今期初のワラビ収益

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農業のお話

桜満開ですねー!

良い季節になってきました。

他の方がワラビを出荷されていたので、もうそろそろうちの山でも生えているかなと期待して山に行ってみました。

以前草刈りをした平たんな場所には全くなかったのでしょんぼり帰ろうとしましたが、その下の斜面にはいくつか生えていたので採取しました。

まだポツポツとでしたが何とか4袋分をGetする事ができました。

まだ出荷数も少ないので1袋150円(税抜き)で出してみましたが、早い時間で売り切れ!

やはりまだライバルが少ないのでこの値段でも売れますね。

これから暖かくなるとたくさん生えてきますが、値段も下げないとお客様も買ってくれないでしょう。そのバランスが難しいところです。

ワラビ採取中にぜんまいも発見しました!

毛がモジャモジャして何かかわいいですよね。

ぜんまいも食べれるらしいですが、私は食べた事がありません。

ワラビやつくしは昔から家庭で出されましたが、ぜんまいは出た事ないですね。親もあまり料理の仕方がわからなかったのでしょうか。どんな味がするんでしょう?ぜひ食べた事がある方は教えてください。

これから暫くはワラビをどんどん採っていきます!採れる時期に稼いでおかねば!

ではまた!

今週の売上 ¥3,292 シキミ・椎茸・ワラビ

【2021年度 収益合計 \16,551円】

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